すでに店長に酢の量を指示しています笑

寿司では、ぼくらは永田さんの足下にもおよびませんね^_^

海鮮のさばきを、スタッフルームでできてしまう職人は、
ヘッドスパが人気の永田さん！！！

ネイジーに入社する前は
寿司屋で働いていた前歴をもつ彼女のキャリアはなんと8年だそうです^_^

まさかの握りも登場して
ネタが輝き出しています笑

さあ！
調理スタートです！

仕入れのときには
切るだけでオッケーでしょと思っていたけど、
いざネタを見るとうまくいく気がしない…。


しかし、

まさかの手さばきでサクサク切りはじめています！

美容室のバックルームで、
100均の包丁を使っていながら、
海鮮がイキイキしてきています！

すげ〜

(((o(*)o)))

クリスマスパーティといえど、
ネイジーでは主役はケーキではなく…


市場で仕入れた新鮮な魚介類^_^

いや〜、
うまそう(^O^)／