こんにちは！モモです！

 

今回は、私モモのプライベートのお話をさせていただきます！

 

 

私は料理が趣味なので、お休みの日は基本的に

 

キッチンに立っている時間が長いです！

 

レンジを上手く使いながら、どれだけ時短で沢山作れるか、

 

いつも自分と戦っています！（笑）

 

 

 

 

↑一気に炊くだけ！炊き込みご飯♡

 

私が料理を始めたのはつい最近の事で、

 

１年前までは包丁すら使えませんでした！

 

なぜそんな私が料理を始め、趣味にまでなったのか！

 

動機は簡単！

 

胃袋を掴めるモテ女子になりたかったからです！！！

 

 

モテたかどうかはわかりませんが、

 

胃袋は掴み、自分も周りも太らせる、おデブ製造機にはなりました！

 

 

 

↑去年のクリスマスディナー♡

 

 

そんな私が今まで作ってきたものの中でも特に好評だった

 

〈カレー粉を使った簡単バターチキンカレー〉

 

のレシピを紹介させて頂きます！

 

普段お使いのカレー粉を使って、簡単に本格カレーが作れちゃいます！

 

 

用意するもの

＊カレー粉（甘口がオススメ）　４個

＊ホールトマト　２４０ｇ

＊玉ねぎ　１個

＊ニンニク　３かけ

＊バター　４０ｇ

＊生クリーム　２００ｍｌ

＊パプリカパウダー　大さじ１

＊醤油かめんつゆ　なくてもOK

 

作り方

＊みじん切りにしたニンニクをバターで炒めます

＊そこにみじん切りにした玉ねぎを加え炒めます

ここでポイント！

ミキサーをお持ちの方は、玉ねぎをミキサーでドロドロにすると更に美味しくなります！

＊玉ねぎの色が飴色になったらカットトマトを入れて煮込みます

カットトマトもトマトの触感がなくなるくらいドロドロにするのがオススメです！

＊そこに生クリームを入れ煮込み。最後にカレー粉。パプリカパウダーを入れて煮込みます

この時に、醬油かめんつゆを少し垂らすとコクが出ます！

これで完成です！

 

 

 

煮込めば煮込むほど美味しくなります！

 

工程がほぼ煮込むだけなので、同時に他のものも作れますし、

 

忙しい日にも最適です！

 

 

いつもと一味違うカレー、是非作ってみてください！