こんにちは。
横浜みなとみらいの美容室
neizyネイジー代表のサカモトです。
新型コロナウイルス感染予防対策
については
こちらのブログをご覧下さい。
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neizyは2020年9月で8周年を迎えました。
いつもご来店くださる顧客の皆様、
本当にありがとうございます。
今日は大切なお知らせです。
9月以降にご来店されていて
対象メニューをオーダー頂いている皆様には
既にお伝えさせて頂いておりますが、
この度、
2020年12月1日より
一部料金の改定をさせて頂きます。
現状のコロナ過による衛生費の負担
予約数の制限、などの要因もありますが
最も大切なのは
ずっと通ってくださっている皆様に対して
サービスの維持・向上
を目指していくために必要なことと考えています。
改定となるのは
シャンプーブロー料金の新設
代表サカモトのカット料金
の二つです。
シャンプーブロー料金の新設
neizyがサービスを決定するときに
最も重要視しているのは平等かどうか、です。
結論から申し上げますと
予約枠が足りずにお断りせざるを得ないことが増えてきたときに
予約枠を使うサービスを継続することはいかがなものか、と考えたときに
今回の結論に至りました。
美容室のメニューは一般的に
カット料金に「シャンプーブロー料金込み」
となっており、
カットをせずに、カラーやスパなどのみを
される場合は
「別途シャンプーブロー料金」が必要となることが慣例です。
これはなぜかというと
美容室の予約枠にのっとると
それが理に適うからです。
美容室の予約枠は、いわば「席の予約」
つまりは「時間」です。
例えばですが
カットとカラーそれぞれの予約時間は
カットのみ 1時間
カットとカラー 2時間
としても
カラーのみ 1時間30分
となるんです。
カットは1時間枠、
カットとカラーそれぞれを一緒にやると2時間枠なのに
カラーのみは1時間枠ではなく1時間30分枠なんです。
これはシンプルに
シャンプーブローに必要な時間枠なんです。
これまでneizyでは、
一般的な美容室のようにシャンプーブロー料金は頂いておりませんでした。
これについては「サービス」というような感覚で
特に合理的な理由はありません。
しかしながら、
現状の予約枠が足りない状況の中で
皆様に適用されるわけではないサービスを継続することで
他の皆様にとって不利益が出てしまうことは平等ではない
と思い、
改めて料金設定を新設させて頂くことと致しました。
2020年12月1日より
以下のメニュー料金とさせて頂きます。
シャンプーブロー料金
¥2,000(税別)
*カット以外の単品メニューをオーダーの方のみ適用
*¥3000以上のメニューを複数オーダーの場合はサービスとさせて頂きます。
*2週に分けて施術を行う「2DAYSサービス」ご利用の場合は対象外です。
代表サカモトのカット料金の改定について
代表サカモトのカット料金の改定
をさせていただきます。
この価格改定は
2020年12月1日以降に適用されます。
この改定に伴い、
現顧客の皆様方には二つのサービスがつきます。
結果的には
二つ以上のメニューをオーダーされる場合は
現顧客の皆様の料金は変わりません。
カットの際に必ず適用される
ファーストゲスト割 ¥1500off
カットのほかに
カラー、パーマ、スパ、トリートメントを
オーダーされた場合に適用される
2メニュー割 ¥500off
両方が適用された場合
現顧客の皆様のご料金は変わりません。
カットのみのオーダーの場合は
これまでよりも+¥500とさせて頂くこととなります。
今回の価格改定の以前に
3年前にもカット料金の価格改定はありました。
そのときと状況は変わっていません。
当時、宣言させて頂いた通りの価格改定となります。
また同様の説明となりますが
改めて現在の心境をお話しさせて頂きます。
neizyの方針として、
これまで店を支えてくれた顧客の皆様を優遇することは大切と考えております。
今のサービスを提供できるほどに
自分たちが成長してこれたのは
現顧客の皆様がこれまでもずっと通ってくださっていたからです。
なぜ、
今、価格改定をするのか
理由は3つあります。
ぼくの理想は
「長年の付き合いの美容師さん」
一番大きいのは、
ここ数年間もご指名頂くことは増え続けており
本当に有難いことですが、
コロナが起こって、緊急事態宣言があった当初から
neizyにはご新規様の問い合わせが多くありました。
「感染予防対策をしっかりと行っているから」
というのが多くの理由でした。
しかし、未だ不安定な状況下の中だったため
2020年3月~6月の約4か月間は
ご新規のお客様の受付をしておりませんでした。
7月からご新規受付を再開。
しかし、営業体制もまだ模索している状況。
結果的に現在は
スタッフの体調管理を万全にすることが
コロナ対策においては最優先事項
と判断し、完全週休2日制を導入し、
そのため営業日数は減ってしまいました。
ご予約をお取りできないことで
長年担当しているお客様へご迷惑をおかけする
ことが常態的に起こってしまっている
状況です。
今現在も
本当にうれしいことに
僕が担当させて頂くご予約は
平日と土日もさほど区別なく
ほとんど満席とさせて頂いております。
キャンセルが続いたり
たまたま空いていたりということはありますが
基本的に埋まっております。
僕が担当させて頂いてるお客様の8割近くの方には
次回予約として一ヵ月、二か月先の
御予約をお取り頂いており、
毎日すごくうれしく思っています。
ただ、
何か月も先の予定を決めることは
できる人とできない人がいる、
という事を感じています。
それは僕も同じで、
美容師と経営者と
二足の草鞋で日々取り組む中で、
子どもとの時間のつくり方が難しくなったり、
時間の大切さが年々増していきます。
普段どういう生活をされているかは人それぞれ。
もちろんカットの予定を決められれば
それに越したことはないですが、
中には、
どうしても難しいこともあります。
僕は
長年担当しているお客様が
結婚して子供ができたり、
仕事がうまくいって、忙しくなってきたり、
年齢を重ねて、体調が昔よりすぐれなくなったり
してきたときに、
なかなか先の予定を立てて
その通りにご来店する、ということができない方の
ご予約を
どんどん断っていくような
仕事にはしていきたくない
と思いました。
そう考えると、
僕が担当させていただける
お客様の人数の上限が近づいています。
本当にありがたいことに、
毎年僕が担当させていただくお客様の人数は増えています。
neizyはネット広告はやらずに
たまに出来の悪いチラシ作るくらいなので、
多くの方は、
ご親族やご友人のご紹介で
ご来店下さっています。
新しいカット料金を設けるタイミングだと
考えました。
髪質やクセ、スタイルに
悩んでいる方を担当したい
もう一つは、
僕も美容師をもう20年近くやってきている中で
カットなどの技術にも経験が加わってきました。
自分にできることが明確になってきました。
パーマ、カラー、トリートメントなど
いろいろ大好きですが
僕が得意なのは、やはりカットです。
はじめてのお客様にも、
カットがうまいと言っていただき
また来ていただくことがほとんどです。
カットの中では
髪質やクセに対応したスタイルが得意です。
僕が担当させて頂いているお客様は
難しいクセの方や、多毛の方、ふくらみやすい方。
逆にボリュームが出ない方、ペタッとしやすい方、
ハネやすい方、など
悩みを抱えていらっしゃる方が多いです。
「この方は、誰が切ってもそこそこはキマるな」
というような方はいらっしゃいません。
「自分でないと、〇〇さんはキレイに切れない!」
と思って担当しています。
そういうこともあって、
これからのご新規様は
本当に髪に悩みのある方や
今のヘアよりもっとキレイになりたい
と思っている方を
もっと担当させて頂きたい
と思っています。
ぼくのカット料金は
横浜エリアでは高い方だと思います。
それでも、
「どこに行っても満足できないから」
という方たちを
ぜひ担当させて頂きたいです。
挑戦することが美容師としての礼儀
最後は
僕の今後の話になってしまいますが、
僕はこれまでも
基本的にお客様には
メニューがカットだけでも
「2万円頂いている」
気持ちで担当させて頂いています。
neizyの常連のお客様に多いご料金が
このくらいだからです。
オーダーがカットのみの場合でも
頂いている金額以上の価値を必ず提供したいからです。
スタッフにも
「2万円の価値あるシャンプーをしてほしい」
と話しています。
でもこれはあくまで
考え方の話です。
僕は美容師として、
お客様と長年の関係性があるからこそ
しっかりと成長し続けて
関係に甘えず、
いい意味での緊張感をもって
ヘアを提供していく
ことが、なにより必要だと思っています。
だからこそ、
どこかで、
「考え方」だけではなく
「現実」に
今まで以上の代金を頂くことへの挑戦は
しなければなりませんでした。
この度の価格改定で、
2020年12月1日より
ディレクター・サカモト
ご新規様
カット¥9000(税別)
とさせて頂きます。
この価格改定は
2020年12月1日以降に初めてご来店される方が対象であり
顧客の皆様方にはこの改定に伴い、二つのサービスがつきます。
結果的には
二つ以上のメニューをオーダーされる場合は
現顧客の皆様の料金は変わりません。
(システム上、WEB予約ではカット¥9000となりますが、
上記のサービスを保持して頂くご案内となります)
新しい料金を、
カット¥9000を、
安いと思っていただくことに
挑戦することが、
長年のお客様や
これからお会いするお客様への
美容師としての礼儀だと思っています。
改定の理由とは別に、
これも気になるところかと思います。
なぜ、新規だけが改定の対象なのか?
これは、
感謝の気持ちを形で示したかったからです。
今のneizyがあるのは
間違いなくこれまで通ってくださっていたお客様のおかげです。
オープン当初のneizyや
オープン当初の自分は、
今と比べて、技術的にも総合的にも
明らかに未熟でした。
そんな自分たちを成長させてくださったのは
これまで来てくださったお客様です。
だから、僕の中では
「新規の方の値段が上がる」のではなく、
「これまで通っていた方にサービスがつく」という認識です。
また、
経営者としても
いつから関係が始まっているか
ということが
価格に反映するのは普通のことのように考えています。
まだまだこれから
neizyは続いていきます。
また5年、10年たったときに、
これからはじめてneizyにご来店し、
お会いするお客様に対して
今と同じ様に、
感謝の気持ちをもってサービスを加えていく日を
目指して頑張っていきます。
最後になりますが、
いつもご来店下さっている皆様、
本当にいつもありがとうございます。
もっともっと
居心地のいいサロンで
素敵なヘアをご提案できるよう
頑張りますので
よろしくお願いいたします。
今、美容室をお探しで
neizyを見つけて頂いた方、
このような記事では
下手をすると
「来ないでください」
と書いてあるように見えてしまうかもしれませんが
もちろん全然そういう意図ではありません。
髪のくせやスタイルに
なやんでらっしゃったり
迷ってらっしゃったりされるときは
ぜひご相談下さいませ。
はじめての方の場合は、
通常よりお時間がかかることもあるため
一週間以内の御予約でしたらお電話頂ければ幸いです。
余裕をもってご予約を頂いた場合は
なるべくご相談の時間を多くとれるようにいたします。
今後とも
neizyをよろしくお願いいたします。
neizy代表/ディレクター サカモト
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